建筑工程学院现有建筑工程和规划设计两大类专业群，共开设6个本科专业，园林为广东省特色专业，土木工程、工程管理和城乡规划为校级重点专业，安全工程和工程造价为院级特色专业。学院秉承“踏实、认真、求知、创新”的教育理念，以培养“厚基础、强实践、能创新、敢创业”的应用性创新创业型人才为目标，形成具有鲜明“专创、赛创、科创”特色的校企协同育人模式。
“双师型”队伍 ，力量雄厚。学院拥有一支教学水平卓越、专业技能精湛、知识结构全面、工程经验深厚的师资队伍。现有专任教师90人，副高级职称以上22人，占比24.44%；具有国家注册建筑师、一级建造师、注册结构师、注册造价师、注册土木工程师等高级职业资格证书18人，占比20%；入选学校优秀人才计划13人，占比14.44%。
特色实践教学，创新创业。高质量满足学生“学、训、考、研、创”的实践需求。校内金工楼建设有BIM综合实训室、智能建造实训室、数字化招投标模拟中心、CIM创新应用实验室、北部湾植物创新应用研究中心等40间专业实验室，1个工程实践教学基地；校外与中量工程咨询有限公司、湛江创景园农业发展有限公司、湛江市规划勘测设计院、湛江市润阳联合智造有限公司、广东平胜工程质量检测有限公司等18家单位共建实践教学基地，构建的产学融合实践教学体系特色明显。
聚焦第一 、二、三课堂的融合发展，加强“岗课赛证”融通的课程建设；校、企、生三方联动培育学科竞赛、互联网+、攀登计划、挑战杯和创新创业训练计划项目等学生创新创业成果，近三年共获得国家级、省级团队奖55项、个人奖24余项，学生的专业核心竞争力不断提高。
拓展校企合作，协同育人。“协同创新，服务大局”学院致力于产教融合，不断拓展校企协同育人模式，创办“智慧城乡建设产业学院”；与中量工程咨询有限公司开办“中量特色班”；联合校、企、村，协同培养“粤西地区乡村建设复合型专项人才”；与 中国林科学研究院速生树木研究所 、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所、湛江市农业科学研究院，建立长期的科研协作关系，探索“ 科创融合、科教协同”本硕联合育人模式；立足粤西城乡发展，与湛江市湖光镇临西村等共建大学生社区实践基地，开展师生的社会服务工作。近年来，学生以“扎实的专业基础、过硬的实践能力和宽广的行业视野”赢得社会各界的广泛认可和高度赞誉。
潜心教学科研，成果显著。“初心如磐，使命在肩”学院全体教职工潜心立德树人在教、科研和人才培养等方面取得喜人的成绩。近五年研究成果显著，承担国家级、省级、市级和校级研究项目183余项；认定1门广东省一流课程、3门课程思政优秀案例上线“新华思政”平台、获校级教学比赛奖项29项；建成1个校级科研平台，3个院级科研创新团队；发表论文、编写各类专著(教材)235余篇(部)，学生参与发表论文50余篇；“产教研”协同培养创新应用型园林人才的研究与实践等校级教学成果奖4项。
紧跟社会需求，就业广阔。学院与时俱进，持续优化五创融合人才培养模式，不断提升应用性创新创业型人才培养质量。学院现有学生工作队伍13人，为2512名在校生的成长成才提供优质教育与服务。毕业生就业前景广阔，提升空间大，近3年毕业生毕业去向落实率保持在96.78%以上，集中在粤港澳大湾区、珠三角地区从事与专业密切相关工作；83名以上学生成功考取华南农业大学、西北大学、广东工业大学、广州大学、深圳大学、英国卡迪夫大学、澳大利亚迪肯大学等国内外知名学府的硕士研究生。
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