为提高学生对于旅游管理专业的认知能力,认识和了解酒店从业环境,把课本知识贯彻到现实中,做到理论与实践相结合,达到人才培养目标和行业需求无缝接轨的目的。我院旅游管理系2020级旅游管理1、2班64名学生在李晓红、范静、闫琦、戚文静、余丹、肖妮老师的带队下,于2022年5月31日至2022年10月14日前往湛江花园酒店和东莞塘厦三正半山酒店开展专业顶岗实习活动。
旅游管理专业东莞三正塘厦半山酒店实习合照
旅游管理专业湛江花园酒店实习合照
实习期间,同学们认真学习和了解酒店的概况、企业文化、组织架构、产品知识和人力资源政策、基本服务礼仪与服务理念、酒店英语和酒店安全等方面内容,并将其灵活运用于具体的实习工作中,学会与客人沟通的技巧、掌握餐饮与客房服务的技能,养成了虚心好学、认真细致、灵活应变以及善于思考的职业素养,获得了酒店领导和同事的一致好评,共有14名学生获得优秀实习生的荣誉称号。
旅游管理专业东莞三正塘厦半山酒店实习培训
旅游管理专业湛江花园酒店实习培训
旅游管理专业学生酒店顶岗实习工作场景1
旅游管理专业学生酒店顶岗实习工作场景2
旅游管理专业学生酒店顶岗实习工作场景3
2022年11月2日,在博学楼530召开了2020级旅游管理专业综合实习总结暨表彰大会。会上优秀实习生代表通过视频和ppt,带领同学们回顾这四个多月的点点滴滴,一幕幕片段展现了从学校学子到酒店员工的角色转换、从懵懂无知到成熟懂事的心态锐变,并且反馈自身存在的问题以及提出解决措施。旅游管理系主任李平老师为优秀实习生颁发证书并发表讲话,她以自身带队实习经历为切入点,感同身受体会同学们的艰难和辛苦,希望各位同学能把此次实习收获运用到今后专业知识学习和就业选择上,积累经验,提高技能水平,更好地发展自己,完善自己。
本次实习是管理学院深入推进旅游管理专业校企合作,共育人才培养模式改革的重要组成部分,也是旅游管理专业学生参加校外多元化酒店实习的有益尝试,既彰显了我院旅游管理系产教研学相结合的教学特色,又在实践中开拓了同学们的视野,提升了同学们的综合素质,充分调动同学们增强专业知识的理解,为今后就业目标的选择指明方向。
初审:徐美杏
复审:黄子豪
终审: 唐剑峰