为进一步让学生熟悉现代酒店业的组织及整体运作模式，掌握酒店业主要业务部门的工作程序与方法，提高分析问题和解决问题的能力，管理学院2019级酒店管理专业1班于2022年5月7日至2022年10月7日赴深圳柏悦酒店（Park Hyatt）展开专业实习。本次实习指导老师为旅游管理系李硕、李丹、朱林。

实习动员大会合影

5月8日，学生正式进入酒店，通过前期酒店人力资源部经理对岗位详细介绍，学生意向部门选择，以及部门经理面试等环节，学生最终被分配至餐饮部、前厅部、客房部三个部门的不同岗位。在5个月的实习中，同学们深入一线，在部门指导老师的带领下，逐渐熟悉工作内容和岗位职责，并且在服务意识、语言交流与表达、处理宾客关系、团队协作等方面能力具有明显的提升，进一步培养了职业技能，提高了自身综合素质。

深圳柏悦酒店部门经理对学生进行面试

学生在岗实习

学生在岗实习

11月1日，三位指导老师和全体同学在博学楼512召开实习总结大会，带队老师李硕老师对本次实习的表现做了总结，肯定成绩，指正不足。旅游管理系主任李平老师围绕实习过程展开回顾，赞扬了同学们在整个实习期间的良好表现，并为优秀实习生潘健斌、王冰榕、王琪三位同学颁发实习奖状，随后三位同学分享了自己的实习心得。

系主任李平老师为优秀实习生颁奖

优秀实习生分享实习心得

实习总结大会合影

本次顶岗实习使同学们深化了对本专业的认识，在实践中提升酒店服务专业技能，初步具备岗位独立工作的能力，为酒店管理专业同学未来的职业发展积累了宝贵的实践经验。

初审：徐美杏

复审：黄子豪

终审: 唐剑峰