为更好地践行“强基础,厚专业、重实践”的人才培养理念,助力学生掌握旅游、酒店管理领域所需的专业技能和知识,培养学生的职业兴趣和专业素养。2023年5月22日-10月7日,2021级旅游管理专业1班、2020级酒店管理专业1班学生分别在鼎龙湾国际海洋度假区、东莞三正半山温泉酒店、进广州柏悦酒店和广州富力君悦酒店行顶岗实习。这次活动旨在通过校企合作,提高学生的实践能力和就业竞争力,同时也为酒店行业输送高素质人才。
实习期间,学生们切身参与酒店管理、旅游产品推广、票务管理、活动策划和项目管理等工作。在鼎龙湾国际海洋度假区,学生了解景区的运作方式,实操票务服务和管理、撰写旅游产品策划推广方案并深入一线进行直播带货。
鼎龙湾国际海洋度假区顶岗实习照
在东莞三正半山酒店,学生了解度假型酒店的经营态势,参与前台、宾客服务、中西餐、温泉和康体部门的日常工作,并在各个部门熟悉工作流程与岗位职责,在实习期间多次受到领导与客人的表扬!
东莞三正半山酒店实习照
在君悦酒店和柏悦的同学们,经过四个月的实习付出的是汗水,收获的是成长,是宝贵的人生经历。我们也共同来听一听他们在实习结束时的心声吧!
林海婷同学:时光飞逝,带着激动地心情来到酒店,这四个月有疲倦、痛苦,也有幸福、满足、进步。酒店顶岗实习,感谢有你,伴我成长。
杨淑华同学:酒店实习的魅力在于痛苦与幸福的杂糅。经过了适应期,我也获得成长,学会了例如咖啡拉花、口布折花、餐厅摆台等具体技能。感谢学校和酒店为同学们提供的实践机会。
林淑佩同学:四个月的酒店实习是一个既慢又快的过程。它让我学会了坚持、虚心、努力和踏实,更让我学会了怎么做一个“酒店人”,未来毕业后我仍然愿意进入这一行。
吴钟茹同学:在这里我真是的感知到了酒店是如何运营的啦!我学到了很多,也收获了朋友,虽然很累,但未来回忆起来必然是一段美好的记忆。
广州柏悦酒店实习
师生座谈会
本次企业顶岗实习活动是一次成功的校企合作案例。通过这次活动,学生们提高了自己的实践能力和就业竞争力,加深了对旅游与酒店行业的了解和认识;学校也实现了与企业的深度合作,促进了人才培养和行业发展。同时,这种合作模式也为酒店行业的发展注入了新的活力和动力。我们期待更多的高校和企业能够加入到校企合作中来,共同为人才培养和经济发展贡献力量!
优秀实习生
初审:徐美杏
复审:吴国洪
终审:唐剑峰