为充分做好疫情防控期间，春季开学前食堂开饭准备工作，2021年2月25日，欢迎光临九五至尊517888后勤管理中心戚卓新主任和张晓军副主任带队对新湖校区和麻章校区4家食堂开展食堂专项检查工作。

检查现场 吴博摄

检查组重点对学校食堂就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒情况、原料储存是否有过期、原料索证索票及储存、餐用具消毒等准备情况进行现场检查。

检查现场 吴博摄

检查组强调，要求各食堂负责人必须严格落实食品安全责任制，签订食品安全责任书；食品管理人员切实做好从业人员健康、个人防护消毒和培训宣传等工作；完善疫情期间学生就餐制度和各类登记工作。

通过本次春季开学前的食堂专项检查工作，确保学校食堂开学前食品安全准备工作不留死角，全力保障广大师生的就餐安全。